Stilla Aurea Trebbiano d’Abruzzo DOC biologico
TREBBIANO BIOLOGICO di antiche selezioni provenienti da un vecchio vigneto di proprietà nel comune di Vacri, superficie di Ha 2,00, allevato a pergola abruzzese con densità di 1600 ceppi /Ha, età media 30 anni, terreno argilloso calcareo e ciottoloso, esposto a sud sud-est, resa circa 60 Q.li /Ha.
Vino di colore giallo paglierino carico, fresco ed intenso. Le uve vengono vendemmiate a mano alla fine di settembre e poste in cassette per conservare l’integrità degli acini. E’ ideale per accompagnare antipasti di mare, primi piatti leggeri e pietanze a base di pesce e formaggi.
Descrizione
Descrizione
Caratteristiche organolettiche
- Colore: giallo paglierino leggermente carico.
- Profumo: profumo di notevole complessità, fresco ed intenso, con nette sensazioni di frutta esotica matura.
- Sapore: gusto armonico e morbido di grande rotondità ed ottima pienezza, corposità e persistenza.
Additional information
Abbinamenti
Per le sue caratteristiche organolettiche è ideale per accompagnare antipasti di mare, primi piatti leggeri e pietanze a base di pesce e formaggi magri. Ottimo come aperitivoServire ad una T° di circa 10-12°C stappando la bottiglia al momento del consumo Conservare in luogo fresco a 16-18°C tenendo la bottiglia coricata.
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